蛟河市民主街道开展食品安全专项检查

为进一步加强食品安全监管，规范和改善辖区内食品加工经营场所环境卫生和经营秩序，近期，蛟河市民主街道开展食品安全专项检查。

依据食品安全相关标准，通过现场检查、随机抽查等形式，对辖区内的小餐馆、小商店、“小作坊”等食品加工经营主体进行安全督导。重点对食品原材料的储存条件、制作过程的卫生状况、食品外包装标识以及经营执照是否齐全，是否存在销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等情况进行检查。对于发现存在的食品储存不规范、店面卫生不到位等问题，现场提出整改建议，要求商户严格把控进货渠道，严禁采购不符合食品安全标准的食品，要增强食品安全意识，落实安全责任。