近日，蛟河市市场监督管理局联合市公安局、市纪委监委开展养老机构食品安全专项检查行动，对相关食品安全问题和隐患进行摸排和督促整改。
此次检查对辖区内41户养老机构食堂实现全覆盖，重点检查从业人员健康管理、食品原料采购查验、食材贮存、加工制作、制止餐饮浪费和食品留样等环节，对存在的问题现场指导进行整改。
通过此次专项检查行动，进一步压实了养老机构食堂的食品安全主体责任，为我市养老机构入住老人的饮食安全提供了有力保障。
来 源：蛟河市市场监督管理局
编 辑：朱 丽
初 审：马 佳 杨 冰
复 审：闫兴刚
终 审：刘耀东
总监制：李堂东
